伊登谷是巴羅莎谷地區的一部分，距離阿德萊德市約75公里。該地區最初由早期測量員命名，他們發現一棵樹上刻有“伊登”一詞。山谷擁有令人驚嘆的景觀和起伏的丘陵，就像伊甸園一樣，生產出備受讚譽的冷氣候葡萄酒。該地區的原住民——帕拉瑪納克族原住民將這片肥沃的土地稱為他們的物質和精神家園。

土壤類型：

壤質砂、黏壤土、鐵礦石礫石和石英礫石

海拔：

500米

雨量：

每年650 毫米

氣候：

涼爽氣候

品種：

希拉滋，赤霞珠，丹魄，梅洛，黑皮諾，夏多內，麗絲玲，灰皮諾，芳堤娜

釀酒是伊登谷居民的一種生活方式，其歷史可追溯至19世紀中葉。1999年，莊園種植了希拉滋、赤霞珠、梅洛、黑比諾、夏多內和赤霞珠等葡萄品種。葡萄園於2001年引進了麗絲玲和芳堤娜葡萄藤。葡萄園的高海拔和高降雨量對葡萄酒的品質起著決定性的作用。

米隆莊園秉承葡萄園的獨特品質，釀造出獨特、精緻的葡萄酒。較涼爽的氣候和高坡度使葡萄緩慢成熟，形成保留天然酸度的濃郁風味。氣候條件與古老而天然酸性的土壤結合，使得葡萄能夠持續生長出品質優良、具有地理特色的葡萄。肥沃的高地擁有多種土壤類型，從灰色到棕色，有壤土和粘壤土，這些都決定了葡萄酒的特色。葡萄園的自然元素造就了我們葡萄酒的優雅和清淡風格，同時也彰顯了該地區的獨特品質。